Херцег-Нови Рестораны

Поесть в Херцег-Нови можно в трёх типах заведений, и выбор обычно зависит от того, что за окном. Конoba, затиснутая между стенами Старого города, выходит на узкую каменную улочку, где сверху слышно, как кто-то разучивает на гитаре мелодию. Терраса на набережной Шквер даёт вид на рыбацкие лодки и канаты на перилах пристани. Место на берегу моря в Топле или Игало лишено этой атмосферы, зато окна здесь шире, вид просторнее и в зале обычно тише.

Еда в основном адриатическая: морепродукты, итальянские блюда и региональная черногорская кухня, плюс постоянное присутствие мяса на гриле. Рыбу в большинстве ресторанов продают на вес. Целый сибас, зубан или дорада стоят от €35 до €60 за килограмм, блюда из кальмаров и осьминога выходят примерно от €12 до €22. На мясной стороне меню стабильно присутствуют чевапи и плескавица, а главное коронное блюдо, если хочется чего-то действительно местного, это ньегушский стейк: мясо, фаршированное пршутом и сыром из деревни Ньегуши в горах над Котором.

С завтраком всё проще, чем кажется. Пекарни вдоль Негошевой открываются около 06:30 и продают бурек, приганице (маленькие жареные пончики), выпечку и пироги с сыром по €1,50,€3 за штуку. Нормальный завтрак за столиком обычно означает поиск одной из кафешек на площадях Старого города. Большинство открываются в 08:00, еду начинают подавать с 09:00. Для быстрого обеда есть стойки с бургерами и пиццей вдоль главной улицы и несколько сэндвич-точек у автостанции.

Несколько практических замечаний. Бронировать столик нужно только в июле и августе, и только если хотите террасу в популярных ресторанах Старого города или на Шквере. Почти везде принимают карты наравне с наличными. Чаевые здесь дают непринуждённо: оставить сдачу или округлить до ближайших €5 вполне достаточно. Немало сезонных мест полностью закрываются с ноября по март, круглогодичные заведения в Старом городе и на Негошевой работают, но переходят на сокращённый зимний режим.