Herceg Novi Pizzerias

Les pizzerias de Herceg Novi servent des pizzas cuites au feu de bois et au four classique, proposées à la fois en salle et aux comptoirs à emporter à la part. Elles figurent parmi les options de restauration les plus abordables de la ville. Une pizza entière coûte €8 à €14, et une part au comptoir €2 à €4. Plusieurs pizzerias dans la Vieille Ville et le long de la promenade restent ouvertes tard, ce qui en fait une option pratique après une sortie nocturne. La plupart utilisent une pâte et des garnitures de style italien traditionnel. Les versions Margherita, quatre fromages et fruits de mer sont populaires. La pizza à emporter est emballée dans du carton et prête en 10 à 15 minutes. Beaucoup de pizzerias proposent la livraison en ville (sans supplément, ou avec frais de €1 à €2). Les terrasses en salle offrent vue sur mer ou décor de la Vieille Ville. Les horaires d'ouverture vont habituellement de 11:00 à 23:00 ou minuit, avec un service prolongé l'été. Paiement en espèces ou par carte. Certaines pizzerias associent leur offre à du vin maison ou à de la bière artisanale. Les fours à bois fonctionnent à haute température, offrant une croûte authentiquement grillée et une pâte fine.